{"id":9117,"date":"2020-02-12T00:00:00","date_gmt":"2020-02-12T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.edypro-online.com\/entrevista-a-jose-manuel-mora-director-tecnico-de-citruscoop\/"},"modified":"2020-02-12T00:00:00","modified_gmt":"2020-02-12T00:00:00","slug":"entrevista-a-jose-manuel-mora-director-tecnico-de-citruscoop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edyprobiotec.com\/en\/entrevista-a-jose-manuel-mora-director-tecnico-de-citruscoop\/","title":{"rendered":"Entrevista a Jos\u00e9 Manuel Mora, director t\u00e9cnico de Citruscoop"},"content":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de haber nacido en el seno de una familia agr\u00edcola, con su padre y abuelo vinculados a la agricultura, Jos\u00e9 Manuel Mora estudi\u00f3 Ingenier\u00eda Agron\u00f3mica y tras pasar por varias cooperativas de la provincia de Valencia hoy asesora y da soporte t\u00e9cnico desde la Cooperativa de Suministros Agr\u00edcolas en Torrent.<\/p>\n<p>Cree que el futuro de la agricultura pasa por la tecnificaci\u00f3n y la biotecnolog\u00eda ante la actual situaci\u00f3n de reducci\u00f3n de materias activas fitosanitarias por parte de la UE, una agricultura en la que no habr\u00e1 cabida para \u201cel agricultor de fin de semana que no quiere gastar dinero\u201d. Pero sobre todo, aprecia en las soluciones biotecnol\u00f3gicas de <strong>EDYPRO<\/strong> el resultado en cuanto a calidad de la fruta y el apoyo t\u00e9cnico de su gerente y director t\u00e9cnico, Vicente Puchol, que \u201cse preocupa de que sus productos se adecuen a tus necesidades\u201d.<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li><strong>\u00bfC\u00f3mo entr\u00f3 a formar parte del mundo de la agricultura y cu\u00e1l ha sido su formaci\u00f3n y evoluci\u00f3n profesional desde sus inicios?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Yo soy Ingeniero Agr\u00f3nomo. Hice el proyecto Final de Carrera en Anecoop. Por medio de Anecoop empec\u00e9 a trabajar en la Cooperativa de Real de Montroy, y como soy de Torrent empec\u00e9 a trabajar en el Consorcio Cooperativo L\u00b4Horta en esa localidad.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s me incorpor\u00e9 a la Cooperativa de Suministros Agr\u00edcolas que tambi\u00e9n es de Torrent y como valor\u00e9 la distancia a casa y el tema familiar, desde 2016 trabajo aqu\u00ed como responsable t\u00e9cnico. Somos una cooperativa que no comercializamos fruta sino solo suministros y servicios agr\u00edcolas.<\/p>\n<p>En mi casa mi padre y mi abuelo han sido agricultores y siempre he estado vinculado al tema del cooperativismo y la agricultura.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" style=\"margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"\/images\/Blog\/Foto1.jpg\" alt=\"\" width=\"421\" height=\"432\" \/><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li><strong>\u00bfDesde cu\u00e1ndo conoce a EDYPRO y sus productos, c\u00f3mo fue este primer contacto?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ya desde cuando yo trabajaba en el Consorcio de Cooperativas de l\u00b4Horta, hab\u00eda una relaci\u00f3n estrecha con la compa\u00f1\u00eda. \u00c9ramos buenos clientes, y yo ya manejaba los productos de <strong>EDYPRO<\/strong>.<\/p>\n<p>Y cuando era un estudiante que hacia pr\u00e1cticas en Citruscoop ya conoc\u00eda tambi\u00e9n las soluciones de <strong>EDYPRO<\/strong>. La relaci\u00f3n entre Citruscoop y <strong>EDYPRO<\/strong> es f\u00e1cilmente desde hace unos 15 a\u00f1os, pr\u00e1cticamente desde la creaci\u00f3n de <strong>EDYPRO<\/strong> como compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li><strong>\u00bfQu\u00e9 cree que aporta la biotecnolog\u00eda a la agricultura?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Hoy por hoy para mi es el \u00fanico camino a seguir porque cada vez se va restringiendo el tema de tratamientos fitosanitarios y aplicaci\u00f3n de fertilizantes, por lo que hay que irse a productos m\u00e1s espec\u00edficos en los que con menores dosis se consigan resultados similares o mejores.<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li>\u00a0<strong>\u00bfQu\u00e9 aspecto t\u00e9cnico destacar\u00eda de las soluciones biotecnol\u00f3gicas de EDYPRO?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Los productos que nosotros m\u00e1s gastamos van destinados sobre todo a la citricultura y he de decir que a mi me funcionan y dan respuesta a lo que yo busco. Arbolado en condiciones, buena calidad del fruto y fruta \u00f3ptima para lo que hoy en d\u00eda se exige.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li><strong>A nivel de empresa \u00bfQu\u00e9 factores hacen determinante la confianza en las soluciones biotecnol\u00f3gicas de EDYPRO?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>El apoyo t\u00e9cnico por parte de Vicente Puchol es un plus m\u00e1s. A lo mejor el mismo producto sin tener a las personas adecuadas detr\u00e1s, que puedan resolverte dudas, aconsejarte qu\u00e9 producto en qu\u00e9 momento, creo que es un factor importante que otras empresas no tienen. No es una persona que simplemente te vende sus productos sino que se preocupa de que sus productos se adecuen a tus necesidades.<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li><strong>\u00bfCu\u00e1les son las soluciones de EDYPRO que m\u00e1s utiliza y recomendar\u00eda por destacar entre otras compa\u00f1\u00edas de biotecnolog\u00eda?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Gastamos sobre todo <a href=\"https:\/\/edyprobiotec.com\/en\/es\/product\/biotecnologia-de-precision\/organovital-plus\/\"><strong>ORGANOVITAL PLUS<\/strong><\/a>\u00a0, a nivel de ra\u00edz para estimulaci\u00f3n de arbolado y para los tratamientos foliares <a href=\"https:\/\/edyprobiotec.com\/en\/es\/product\/correctores-especificos\/endofosfito\/\"><strong>ENDOFOSFITO\u00a0<\/strong><\/a>es un producto que me funciona muy bien para la conservaci\u00f3n de piel y <a href=\"https:\/\/edyprobiotec.com\/en\/es\/product\/correctores-especificos\/zima-l-max\/\"><strong>ZIMA L MAX<\/strong>\u00a0<\/a>, corrector de carencias de Zinc y Manganeso.\u00a0<a href=\"https:\/\/edyprobiotec.com\/en\/es\/product\/biotecnologia-de-precision\/coupe-regeneracion-plus\/\"><strong>COUP\u00c9 REGENERACI\u00d3N PLUS<\/strong><\/a>\u00a0tambi\u00e9n lo estamos gastando desde hace unos a\u00f1os. El hecho de que est\u00e9 certificado para producci\u00f3n ecol\u00f3gica tambi\u00e9n ayuda a cerrar el ciclo del cultivo.<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li><strong>\u00bfQu\u00e9 aspectos destacar\u00eda en los cultivos tras el manejo de soluciones biotecnol\u00f3gicas de EDYPRO?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Sobre todo y en general, la calidad de la fruta; tama\u00f1o y consistencia. Porque al final lo que buscas es una buena calidad de fruta pero que el \u00e1rbol, el a\u00f1o siguiente, est\u00e9 en condiciones de seguir produciendo y eso lo estamos consiguiendo.<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li><strong>\u00bfC\u00f3mo imagina la agricultura dentro de unos diez a\u00f1os?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Complicada, pero cada vez m\u00e1s especializada y profesionalizada. Desaparecer\u00e1n agricultores peque\u00f1os y ese hueco en teor\u00eda lo cubrir\u00e1n empresas de servicios que agrupen superficie, pero el camino est\u00e1 por rentabilizar, por lo que debemos de optimizar nosotros los recursos.<\/p>\n<p>Hay una purga desde hace 5 o 7 a\u00f1os. El agricultor de fin de semana que no se quiere gastar dinero, que no quiere hacer un cambio varietal ya est\u00e1 sentenciado. Es dif\u00edcil que de este modo se mantenga la citricultura, en mi caso, tiene que ser gente que lleve m\u00e1s volumen y m\u00e1s especializado.<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li><strong>\u00bfCree que el futuro de la agricultura es la biotecnolog\u00eda?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, la agricultura ha pegado un giro importante en este sentido. Son muchas ya las plataformas que hablan de Residuo Cero y que quieren la mayor parte de la producci\u00f3n con Residuo Cero. Y eso pasa inevitablemente por la biotecnolog\u00eda, y a nivel fitosanitario cada vez nos quedan menos productos. Quitan dos y aparece solo uno nuevo. Entonces, la tendencia est\u00e1 clara tiene que ser una agricultura cada vez m\u00e1s t\u00e9cnica, con productos biotecnol\u00f3gicos y cada vez recurrir menos a tratamientos fitosanitarios masivos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de haber nacido en el seno de una familia agr\u00edcola, con su padre y abuelo vinculados a la agricultura, Jos\u00e9 Manuel Mora estudi\u00f3 Ingenier\u00eda Agron\u00f3mica y tras pasar por varias cooperativas de la provincia de Valencia hoy asesora y da soporte t\u00e9cnico desde la Cooperativa de Suministros Agr\u00edcolas en Torrent. 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