Avendo vissuto ad Almería fin dall'infanzia, Ramón Marruecos ha assistito all'evoluzione dell'agricoltura nella regione e della coltivazione in serra in generale. La sua esperienza sul campo e la conoscenza dei prodotti agricoli sono il risultato di oltre 30 anni di lavoro nel settore. Dalla sua fondazione nel 1986, R. Marocco, SL, Un'azienda spagnola specializzata nella commercializzazione di prodotti agricoli, fertilizzanti e fitofarmaci, con una vasta gamma di prodotti biologici, si è impegnata a raggiungere e a distinguersi per gli eccellenti risultati ottenuti nelle colture in serra.

• Che tipo di colture producete nei vostri campi?

Abbiamo coltivato diverse colture sui nostri terreni. Negli ultimi anni ci siamo concentrati principalmente sui cetrioli di Almería. Seminiamo i semi a novembre e raccogliamo i cetrioli tra gennaio, febbraio, marzo e aprile. Tra le altre colture che abbiamo coltivato negli ultimi anni ci sono anche piccole angurie, meloni e zucchine.

Ci impegniamo per un'agricoltura biologica priva di residui, offrendo ortaggi di altissima qualità ai mercati nazionali ed europei.

• Come si conciliano questi due aspetti della propria attività di fornitura di prodotti agricoli e dell'essere un agricoltore?

È importante circondarsi di persone fidate in entrambi gli ambiti.

Da un lato, ho dei dipendenti sul campo incaricati di assicurarsi che tutto sia in ordine e di informarmi di eventuali problemi imprevisti. Tuttavia, supervisiono il lavoro ogni giorno e mi piace avere il controllo della mia attività.

D'altro canto, nel magazzino di approvvigionamento, ogni lavoratore comprende chiaramente il proprio ruolo. Siamo in contatto quotidianamente e ci organizziamo per garantire che tutto proceda senza intoppi. Mi piace rimanere informato su tutto ciò che accade, ma è importante delegare i compiti.

Quest'anno ci siamo concentrati sull'integrazione dei social media, Facebook e Instagram, nell'azienda, e non escludiamo l'utilizzo di YouTube in futuro. Il nostro obiettivo è essere un'azienda moderna, al passo con i tempi.

• Com'è la tua routine quotidiana in campagna?

Di solito arrivo all'azienda agricola intorno alle 8:00 e incontro il responsabile per discutere del lavoro da svolgere durante la giornata. Come ho già detto, ogni operaio in magazzino conosce i propri compiti; tuttavia, mi reco in magazzino quotidianamente e sono in costante contatto con tutto il team di R. Marruecos, SL.

Durante il periodo di massima crescita, tendo a dedicarmi maggiormente a queste attività. Le nostre colture sono biologiche, il che significa che dobbiamo prestare loro la massima attenzione. L'arrivo di un parassita o di un'infezione fungina in un sistema agricolo così delicato come quello biologico potrebbe compromettere l'intero raccolto a causa della mancanza di risorse per combatterla.

L'agricoltura è un'attività meravigliosa, ma richiede tempo e dedizione. L'esperienza acquisita nella gestione di un magazzino e il costante aggiornamento sui prodotti biologici più recenti rappresentano un vantaggio significativo per un raccolto di successo.

Inoltre, mettiamo a frutto la nostra esperienza sul campo per mostrare ai clienti il percorso preciso per ottenere raccolti di qualità.

• Quali sono i valori che metteresti maggiormente in evidenza in un agricoltore?

Indubbiamente, la costanza è fondamentale. Il lavoro di un agricoltore non conosce fine settimana o festività; bisogna essere presenti e attenti ai raccolti ogni giorno. Non ci si può rilassare, perché ciò comporterebbe spese aggiuntive.

Nel mio caso, la domenica, appena mi alzo, la prima cosa che faccio è andare in fattoria e controllare che tutto sia in ordine.

• Da quanti anni lavori nel settore agricolo?

Per tutta la mia vita. La mia famiglia si è trasferita da Granada ad Almería nel 1960. All'epoca non esistevano le serre come le conosciamo oggi. Abbiamo assistito alla crescita del settore agricolo nella provincia di Almería. Sono figlio di un agricoltore e fin da piccolo ho dovuto aiutare mio padre in casa, quindi si potrebbe dire che lavoro in agricoltura da 50 anni.

• Quali prodotti EDYPRO utilizzate più spesso nelle vostre coltivazioni?

Per le nostre colture e come preparazione del terreno per ottenere risultati eccellenti, utilizziamo sempre Crema idratante EDYPRO Questo permette all'acqua che raggiunge la zona radicale della pianta di distribuirsi facilmente nel terreno e di rimuovere le particelle indesiderate vicino alle radici. Lo utilizziamo inoltre in modo continuativo durante tutta la stagione di crescita. RIGENERAZIONE COUPE PLUS Questo prodotto struttura, prepara e rigenera il terreno, migliorandone sensibilmente la capacità di crescita vegetativa. La chiave del suo successo risiede senza dubbio nel mantenere il terreno vivo e attivo in ogni momento.

Successivamente, a seconda delle esigenze e della fase fenologica della coltura, utilizziamo ROOT PROCUJI, , che influisce direttamente sul fiore, accentuando un corretto inizio dell'ispessimento, è un prodotto che consigliamo sempre, specialmente in queste fasi della pianta, per via degli incredibili risultati che ha, se aggiungiamo a questo EDYFOS, Soprattutto durante i periodi freddi, quando il fosforo non viene assorbito così facilmente a causa della sua presenza nel terreno o perché abbiamo bisogno di una spinta extra, fornirà polline di alta qualità ai nostri fiori, rendendoli molto attraenti per gli insetti impollinatori e garantendo un'impollinazione e un'allegagione perfette. Sosteniamo anche il frutto quando inizia a gonfiarsi con INGRASSAMENTO DEI FRUTTI DI FRUTTA per aumentare i carboidrati e quindi influenzare le dimensioni, la consistenza e il contenuto di zucchero del frutto. Per quanto riguarda i problemi di parassiti che possiamo avere nel nostro raccolto, come mosche bianche o tripidi, con il supporto di RIVOLUZIONE Applicandolo settimanalmente, abbiamo riscontrato una significativa diminuzione della popolazione di parassiti, quindi è un altro prodotto che continuiamo a utilizzare. Oltre a non lasciare residui, rispetta completamente gli insetti utili e aiuta a respingere i parassiti dall'interno dei tessuti, attivando meccanismi di difesa che rendono difficile l'alimentazione. Allo stesso tempo, esercita un controllo diretto sugli adulti immobilizzandone l'attività. Ecco perché lo raccomandiamo costantemente ai nostri clienti.

• Qual è l'aspetto che apprezzi maggiormente in questi prodotti?

Tutti questi prodotti ci hanno dato ottimi risultati e alla fine li abbiamo consigliati per il nostro magazzino di fornitura. In questo modo, quando l'agricoltore li prova, sono già stati testati nella nostra azienda agricola e sappiamo cosa offriamo, quindi quando l'agricoltore vede i risultati nel suo raccolto non ci sono sorprese.

La biotecnologia utilizzata da EDYPRO sta dando ottimi risultati; dopotutto, quando un agricoltore prova il prodotto e non ne riscontra alcun effetto, smette di acquistarlo.

Le rese del raccolto con questi prodotti sono evidenti; ad esempio, abbiamo effettuato due passaggi di lavorazione sui nostri cocomeri ROOT PROCUJI  e poi per completare un passaggio EXTRACUAJE e i risultati sono imbattibili.

• Da quanto tempo collabori con EDYPRO?

Da cinque anni collaboriamo con loro in modo più intenso e costante.

• Quale prodotto EDYPRO apprezzi di più?

Senza dubbio, il prodotto di punta è ROOT PROCUJI, È la varietà più richiesta, e lo abbiamo constatato di persona nei nostri campi. Quando i fiori fruttificano, lo fanno in modo perfetto, dando vita a frutti uniformi. Attualmente stiamo coltivando mini angurie, che per essere commercializzate devono pesare tra i due e i tre chili. Se i fiori fruttificano bene, i frutti avranno un peso uniforme in tutto il raccolto e la nostra piantagione sarà in condizioni perfette.

• Quali prodotti hanno fatto una differenza significativa nella tua esperienza con EDYPRO?

Ad esempio, il RIGENERAZIONE COUPE PLUS, Questo prodotto, progettato per ripristinare la fertilità del suolo riattivando la fauna microbica del terreno, eliminare i sali tossici, aumentare la capacità di scambio cationico, produrre un apparato radicale più ramificato e sostituire le tradizionali applicazioni di letame, ha indubbiamente raggiunto un livello di eccellenza che va oltre i normali standard di mercato, offrendo risultati verificabili.

• Oltre ai risultati, quale altro aspetto dei prodotti EDYPRO vorresti sottolineare che ha segnato una svolta nella tua esperienza con EDYPRO?

Penso che la gestione che stanno attuando sia eccellente. Mantenere il rispetto con i distributori è molto positivo e ci dà la sicurezza di continuare a lavorare con loro. Quando Vicente viene, collabora a stretto contatto con i tecnici, e in questo senso si instaura un ottimo rapporto tecnico e di consulenza.