Vicente Puchol ha l'amore per la campagna nel sangue, poiché l'agricoltura fa parte della sua famiglia da sette generazioni. I suoi bisnonni si stabilirono nella parte settentrionale di Valencia, e da lì ha sviluppato una particolare abilità nel comprendere le colture e creare prodotti eccellenti per la loro cura.

• Cosa ti ha spinto a dedicarti al mondo dell'agronomia?

Fin da piccolo, amavo accompagnare mio padre nei campi nei fine settimana e nelle vacanze, e nei giorni in cui mi lasciava a casa facevo delle scenate terribili. La mia famiglia è sempre stata coinvolta nell'agricoltura intensiva, coltivando diverse varietà di ortaggi, agrumi, altra frutta, mandorli, vigneti e uliveti. Fin da bambino, ho avuto l'opportunità di imparare a conoscere ogni tipo di coltura. A 17 anni, mio padre mi incoraggiò a coltivare un campo di pomodori da solo, promettendomi tutto il profitto netto. Ottenni un raccolto di grande successo, distinguendomi dagli altri agricoltori. Studiare Agronomia fu una decisione facile, quasi naturale. Mi specializzai in fisiologia vegetale.

• E come è arrivato a occuparsi di ricerca e sviluppo di prodotti biotecnologici?

Dopo la laurea, ho lavorato per tre anni come tecnico commerciale per un'azienda. Lì mi sono reso conto che nell'agricoltura di precisione non esistevano strumenti efficaci sviluppati per garantire che le colture prosperassero in condizioni ottimali, non influenzate da fattori intrinseci ed estrinseci, con l'obiettivo finale di ottenere rese eccellenti.

Mi sono dedicato alla ricerca in questo campo e, con grande entusiasmo, ho allestito il mio primo laboratorio in una casa di famiglia ormai vuota. Lì ho sviluppato prodotti che ho testato sui terreni di mio padre. La necessità di una produzione su larga scala mi ha spinto a progettare attrezzature per la produzione industriale.

• Sembrava che la situazione si stesse facendo seria?

Sì, avevo bisogno di sempre più spazio e nel 1997 ho fondato la Fabbrica n. 1 per assemblare le apparecchiature su misura, e nel 1998 ho avviato la produzione. Dato che lavoravo come assistente tecnico autonomo, ho iniziato a consigliare i miei prodotti, che sono diventati sempre più popolari grazie ai loro ottimi risultati.

Nel 2000 ho registrato il marchio EDYPRO e il 10 luglio 2003 abbiamo inaugurato ufficialmente lo Stabilimento n. 2, dedicato alla produzione di prodotti biotecnologici, in collaborazione con IMPIVA e CEEI. Qui continuiamo a creare la magia dei nostri prodotti biotecnologici specializzati, che ottengono risultati eccezionali sul campo.

• Cosa rende speciali i prodotti EDYPRO?

Le nostre formulazioni aiutano le piante a produrre meglio, con una maggiore quantità di frutti di qualità eccellente e, naturalmente, sono adatte all'agricoltura biologica e senza residui. Indaghiamo ciò che nessun altro osa fare. Le aziende in genere si concentrano sul problema all'interno della coltura, ma noi cerchiamo la causa principale. Grazie alle nostre conoscenze e alla nostra esperienza di ricerca, otteniamo risultati eccezionali.

Siamo pionieri, ad esempio, nell'aver presentato una soluzione per la coltivazione del riso che migliora lo sviluppo della coltura agendo su diversi geni della pianta responsabili della produzione in diversi momenti della sua vita.

Siamo l'alternativa ai prodotti ormonali. I nostri prodotti garantiscono cagliate eccellenti, un ingrasso superbo, una maturazione perfetta e straordinarie qualità organolettiche.

• Ogni volta che chiediamo ai clienti perché hanno scelto EDYPRO per le loro colture, citano due fattori: l'efficacia dei prodotti e la capacità di Vicente di comprendere il campo. Quanto è importante la sua consulenza per il successo del marchio?

Per me, l'essenza di questo lavoro è fornire un supporto continuo agli agricoltori. Non basta semplicemente vendere loro un prodotto e poi sparire fino a quando non ne avranno bisogno di altro. Il nostro scopo va oltre: ci impegniamo ad aiutarli a ottenere raccolti eccellenti. Mi piace individuare le esigenze delle colture, fornire consulenza sulla gestione, sui trattamenti e sulla corretta applicazione dei prodotti, ed essere a disposizione per ricordare loro quando è necessario ripetere i processi o intraprendere qualsiasi altra azione.

Credo che molte persone si concentrino solo sui problemi; io invece cerco di individuarne la causa principale e di trovare soluzioni per minimizzare i danni e impedire che si ripetano. Dobbiamo innovare costantemente, perché l'agricoltura è in continua evoluzione e nuovi problemi emergono rapidamente. Dobbiamo essere sempre un passo avanti.