• Conclusioni della videoconferenza: “L’importanza della potatura e la sua influenza sulla produttività”, organizzata da EDYPRO.
•  Alla presentazione hanno partecipato tecnici esperti del settore.
• Scopi della potatura, tipologie, struttura e linee guida principali; “False credenze” Questi sono alcuni degli argomenti che sono stati trattati.

La potatura è responsabile di quasi 50% del successo del raccolto. Questa è la conclusione principale a cui sono giunti i tecnici che hanno partecipato alla videoconferenza.“"L'importanza della potatura e la sua influenza sulla produttività" organizzato da EDYPRO. Per questo motivo è necessario eseguire questo compito correttamente, con la tecnica appropriata, conoscendo la configurazione dell'albero e correggendolo in base al suo stadio di sviluppo.

La conversazione è stata guidata da Vicente Puchol, Direttore Tecnico e Responsabile di EDYPRO, e lo hanno accompagnato Javier Ribelles, responsabile e tecnico presso Fruteq, E Paco Martín, manager e tecnico della Pavisa Alfinet. Entrambi i tecnici vantano una vasta esperienza nella potatura e gestiscono quasi 400 ettari di coltivazioni.

La prima parte della videoconferenza è stata dedicata all'analisi delle finalità della potatura: per raggiungere un equilibrio nell'albero tra le parti vegetative e produttive, che mantenga un comportamento ottimale per tutta la sua vita, riducendo l'alternanza dei cuscinetti e dispendio energetico per migliorare la qualità della frutta.

A questo proposito, Vicente Puchol ha sottolineato che Prima di iniziare la potatura, è necessario comprendere la forma dell'albero., “Esiste la convinzione errata che tutti gli alberi debbano essere modellati rimuovendo la chioma, limitandone l'altezza e svuotandone l'interno; non è così.”. “Ogni albero ha una propria altezza e, se questa non viene rispettata, la sua crescita rimarrà stentata, il suo potenziale produttivo si ridurrà e la sua durata di vita si accorcerà.”“, ha sottolineato. Questo è il primo aspetto su cui gli esperti hanno sfatato uno dei miti più diffusi.“No, non tutti gli alberi vengono potati allo stesso modo, poiché ogni varietà e ogni tipo di potatura presentano comportamenti specifici e particolari.”.

I tre esperti hanno commentato l'importanza di distribuire la struttura dell'albero lasciando “linee guida eque, ben definite e rispettate”. “Gli alberi con dicotomie (2 fusti principali) hanno una crescita molto migliore rispetto a quelli con 3 o 4 fusti principali, e questo è essenziale per gli alberi da frutto sempreverdi.”"Lo hanno fatto notare.".

Come ha spiegato Vicente Puchol, si sta diffondendo la tendenza a rimuovere le chiome degli alberi e ad abbassarne l'altezza.“Ciò non ha alcuna base fisiologica o scientifica."”Gli alberi che crescono come arbusti sui pendii necessitano di buoni versanti, che rappresentano le parti più produttive del terreno.”.

Un'altra convinzione diffusa è che gli agrumi non necessitino di potatura ogni anno, con conseguente risparmio di denaro. Come ha sottolineato Javier Ribelles,“Non rappresenta alcun risparmio perché gli scarti della potatura saranno doppi, ma inoltre favorisce gli squilibri e l'albero non si ventila né riceve abbastanza luce”.

Durante la fase di crescita dell'albero, i tre tecnici hanno concordato sul fatto che la potatura sia un processo vitale per qualsiasi albero da frutto.. Come ha spiegato Javier Ribelles, “La potatura di formazione determina la forma dell'albero una volta raggiunta la maturità.”In questa fase si determina l'altezza dell'incrocio e si osservano il vigore e la posizione dei germogli.“Durante la potatura, bisogna fare attenzione a distribuire i rami in modo uniforme lungo tutta la circonferenza della chioma della pianta.”"," ha commentato.

Vicente Puchol ha aggiunto che negli alberi vigorosi è consigliabile effettuare due potature nello stesso anno, quando si trovano nella fase di formazione.“I costi logistici sono inferiori e lo sviluppo vegetativo può essere anticipato di un anno, il che rappresenta un risparmio di tempo.”.

Su questo argomento, Paco Martín ha commentato la "leggenda metropolitana" che circonda la potatura verde dei cachi.“In precedenza questa pratica non veniva eseguita e la produzione subiva ritardi fino a 5 anni; con la potatura verde, i frutti si ottengono già nella terza primavera.”"Lo ha fatto notare.".

Nella potatura di mantenimento degli alberi maturi, tutti e tre hanno sottolineato la necessità di conoscere l'albero fisiologicamente, sebbene Che i rami ventilino e che la chioma permetta il passaggio della luce sono fattori essenziali comuni a qualsiasi varietà.

Vicente Puchol ha delineato i passaggi da seguire prima di iniziare la potatura: analizzare l'albero, definire e pianificare le guide principali, osservare l'albero dall'esterno prima di intraprendere l'operazione di potatura, determinare quali rami sono superflui e soprattutto iniziare a potare dall'esterno verso l'interno, eliminando nei rami secondari gli sviluppi a tendenza verticale che assumono una posizione prominente e inappropriata; e infine, iniziare a tagliare eseguendo tagli netti senza lasciare monconi o ceppi (rami corti con pochissima vegetazione).

Javier Ribelles ha raccomandato Procedete alla potatura quando l'albero ha una buona circolazione della linfa. per aiutarla a ritrovare l'equilibrio che aveva prima della potatura. Inoltre, è stato indicato che l'attrezzo deve essere disinfettato, i tagli devono essere netti, senza lacerazioni e orientati in modo da evitare il ristagno d'acqua. Si consiglia inoltre di applicare un sigillante per potatura sui tagli.

Su questo punto, Paco Martín consigliava anche di analizzare ogni ramo prima di tagliarlo, per determinare, dal suo aspetto e dal colore della sua corteccia, quali fossero produttivi e da conservare, e quali invece prettamente vegetativi, da lasciare solo se si trovano su un fusto principale e da cui si ricava linfa. Per Martín, la precisione nella potatura è importante quanto la potatura stessa.“La potatura non consiste nel tagliare rami a caso; consiste nel saper potare correttamente, eliminando i rami che non sono più utili. quelli produttivi e quelli che non ci forniranno frutti di qualità”.