EDYPRO ha partecipato, il 27 agosto, alla XXVI Giornata dimostrativa sulla coltivazione del riso. L'incontro di quest'anno si è concentrato sull'analisi di nuove tecniche volte al miglioramento continuo della coltivazione del riso. Si tratta di un aspetto particolarmente rilevante per il nostro sistema produttivo, che può aiutarci a superare la situazione attuale, caratterizzata da fattori quali la biodiversità, l'ambiente e la sicurezza alimentare.

Nel corso del mese di novembre sono stati pubblicati video che riassumono le presentazioni che si sono svolte durante la giornata e, con questo post, vogliamo proporvi i momenti salienti di quelle più rilevanti.

Oriol Ferré, dell'IRTA Amposta, Ha spiegato che si sta svolgendo una sperimentazione su nuove varietà di riso in fase di registrazione. L'obiettivo è valutare le prestazioni agronomiche di queste nuove varietà di riso nelle condizioni di coltivazione del delta dell'Ebro.

Come ha spiegato Ferré, lo sviluppo e la registrazione di una varietà è un processo molto costoso che può richiedere fino a 8 o 10 anni. Queste nuove varietà vengono sviluppate per le loro caratteristiche specifiche o per il loro potenziale produttivo.

Le fasi che una nuova varietà attraversa prima di essere registrata sono:

1. Ottenere la varietà
2. Identificazione varietale (2 anni) in laboratorio
3. Fase di campo (la fase attuale di questa sperimentazione): prove in diverse aree di coltivazione. Nello specifico, nel Delta, in Estremadura e in Andalusia.
4. La registrazione nell'Unione Europea richiede il rispetto di determinati criteri. La registrazione europea significa che tutti gli Stati membri possono utilizzare e lavorare con questa varietà.

In questa sperimentazione non è stato applicato alcun trattamento fungicida perché i ricercatori desiderano osservare il comportamento delle nuove varietà in presenza di queste malattie. Inoltre, i tecnici della stazione stanno monitorando e valutando la densità di impianto (numero di piante per metro quadro), la spigatura, la densità della pannocchia, l'altezza della pianta, la resa in granella, i parametri biometrici e altri fattori.

Con questi dati viene redatto un rapporto e a febbraio tutte le aree di prova condividono i loro risultati, a quel punto si decide quali varietà verranno registrate. Il criterio principale è che le varietà in fase di registrazione devono superare le varietà di riferimento in termini di resa o possedere qualche caratteristica particolare. Ad esempio, le varietà registrate l'anno scorso avevano una maggiore tolleranza alle malattie.

Maite Martínez, dell'IRTA Sant Carles de la Ràpita, Nella sua presentazione, si è concentrata sulla descrizione del progetto. Carbocert. Si tratta di un piano ambizioso per studiare e promuovere pratiche agricole che massimizzino il sequestro del carbonio dall'atmosfera.

Questo meccanismo riveste grande importanza nella lotta contro i cambiamenti climatici, poiché il carbonio è la causa dell'effetto serra. In Spagna, il 531% del territorio è destinato all'agricoltura, quindi l'adozione diffusa di questa tecnica in agricoltura apporterebbe notevoli benefici ambientali.

Il progetto prevede l'estrazione di carbonio dall'atmosfera e il suo stoccaggio stabile nel suolo o all'interno della struttura vegetale; maggiore è la quantità e più lungo è il periodo di stoccaggio, migliori saranno i risultati. La sperimentazione viene condotta sulle colture più diffuse nel nostro Paese: olive, uva, mandorle, agrumi, riso e grano. I risultati dimostrano che, oltre a essere uno strumento eccezionale per mitigare i cambiamenti climatici, offre significativi benefici agronomici, come l'aumento della sostanza organica nel suolo e, di conseguenza, della sua fertilità.

Gemma Murillo, dell'Ufficio Fertilizzazione, Ha presentato le conclusioni di una sperimentazione sulla concimazione organica nella semina in asciutta. Il confronto è stato effettuato tra concimazione minerale, concimazione organica con liquame e letame di pollo e un gruppo di controllo non concimato. I risultati mostrano che la concimazione è essenziale, poiché altrimenti si ottiene solo la metà della resa, e che il trattamento con concimazione minerale produce la resa più elevata. Per quanto riguarda la concimazione organica, i risultati con letame di pollo e liquame variano nel corso degli anni a seconda delle condizioni meteorologiche registrate.

Da parte loro, María del Mar Català, dell'IRTA Amposta, Nelle sue presentazioni, Català ha affrontato il tema della gestione e del controllo delle malattie nella produzione biologica e a zero rifiuti. Ha sottolineato che, in entrambi i casi, la strategia migliore consiste nell'utilizzare una buona varietà geneticamente resistente alle malattie e nell'implementare una corretta gestione agronomica.

Infine, vorremmo sottolineare la presentazione di Nestor Perez chi ha spiegato il progetto Promuovere la biodiversità, Integrato nel programma Origins di Kellogg, il piano mira a promuovere pratiche agricole più rispettose della natura e della biodiversità, rispondendo alla richiesta dei consumatori di prodotti più sostenibili, coltivati secondo questi principi. La sperimentazione presentata si è concentrata sulla promozione di margini verdi nelle risaie, che in genere vengono trattate con erbicidi e lasciate spoglie. Lo studio conclude che il mantenimento di questi margini naturali offre significativi vantaggi agronomici: aumenta la protezione contro i parassiti, che vi si rifugiano anziché nella coltura; migliora la resistenza alle erbe infestanti; e crea un apparato radicale che previene l'erosione del suolo e impedisce al gambero rosso della Louisiana, specie invasiva, di costruire tane sotto i campi.